Marka znana jest głównie z luksusowej linii garniturów szytych na miarę. Produkuje również gotowe kolekcje, które można podziwiać w kilkudziesięciu oficjalnych butikach na świecie. Brioni projektuje, rozwija i produkuje odzież i gotowe kolekcje Su Misura, a także galanterię skórzaną, buty, okulary i perfumy.
W latach osiemdziesiątych marka Brioni stworzyła swoją własną szkołę krawiectwa. Doświadczeni rzemieślnicy przekazują tam całą swoją wiedzę młodym adeptom sztuki krawiectwa, których firma potem zatrudnia jako specjalistów. Marka jest chętnie noszona przez największe gwiazdy kina czy polityki.